È tutto pronto per l'ultimo appuntamento della rassegna "Pesce in piscina", nella splendida cornice di Gastarea Bistrot.

Venerdì 18 settembre alle ore 20:00 lasciati trasportare “Verso Oriente” dall'esclusiva proposta culinaria Fusion, dove le teniche giapponesi sposano gli ingredienti e i sapori della Romagna. 

🍽️ IL MENU COMPLETO DELLA SERATA

Entrée

• Bon bon alle alghe, pepe nero, maionese allo yozu

A seguire...

• Sashimi di tonno rosso, salsa ponzu romagnola e pistacchi tostati
• Nigiri: capesante, maionese al wasabi e albicocca, alici marinate al sangiovese
• Gyoza "Romagnolo: mazzancolle, cipollotti e zenzero, salsa ai crostacei all'alga nori
• Yakitori di ventresca di tonno rosso laccato alla teriyaki, edamame, slasa al miso e datterini all'aceto di riso affumicato

Il Dessert

• Sorbetto alle ciliegie, crema inglese al tè matcha e meringa al pepe

💰 DETTAGLI E COSTI

• Prezzo: € 59 a persona (vini esclusi)  
• Possibile abbinamento di 3 calici di vino a cura del nostro Maitre a 14€ a persona

📌 PRENOTAZIONI:

Per riservare il tuo tavolo puoi chiamare il numero 051 6943051 oppure visitate il seguente link.