Si alza il sipario sull'edizione 2026 di "Pesce in Piscina", la rassegna estiva di Gastarea Bistrot a tema cucina di mare, con lo spettacolare scenario della piscina all'aperto nel parco di ANUSCA Palace Hotel.

Cinque appuntamenti che hanno l'obiettivo di valorizzare la materia prima ittica attraverso percorsi tematici differenti, tra tradizione, tecnica e contaminazioni.

La nuova stagione inizia ufficialmente giovedì 11 giugno, e per il primo capitolo abbiamo scelto di viaggiare verso i paesaggi e le tradizioni culinarie del Meridione. Con la serata "SUD" vi accompagneremo in un percorso lineare e pulito, dove l'eccellenza ittica incontra le grandi suggestioni del mare.

🍽️ IL MENU DELLA SERATA

• Benvenuto – “Sfizietto” di benvenuto

• Antipasti 
  1. Caprese di cefalo bosega
  2. “Mare in insalata” (pesci, crostacei e molluschi al vapore, pisellini e limone)

• Primo – Raviolo alla Nerano e crudo di gambero rosa
• Secondo – Baccalà alla pizzaiola
• Dessert – Delizia al limone

💰 DETTAGLI E COSTI

• Prezzo: €59 a persona (coperto incluso, vini e bevande escluse).

📌 PRENOTAZIONE

Per riservare il vostro tavolo, chiamate il numero 051 6943051 oppure visitate il seguente link.